giovedì 14 febbraio 2008

Brownies

TANTI CUORI PER SAN VALENTINO

BROWNIES

125g noci sgusciate
250g zucchero
125g burro
90g farina
90g cioccolato fondente
2 uova

Sciogliere il burro e cioccolato. Quando è freddo incorporo le uova uno alla volta. Aggiungere lo zucchero e la farina a pioggia ed infine le noci tritate grossolanamente (a mano o con il fondo di una bottiglia).
In forno in una teglia con la carta da forno a 175°C per 40m.
Tagliare a quadrotti, ottima anche come merenda per i bambini.

san valentino1

san valentino particolare1 san valentino particolare 2
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