Panini

Panino al salmone affumicato

Continuiamo con la tradizione del panino che come abbiamo già detto fa parte della nostra cultura.
Io adoro il salmone affumicato e questo è da premettere, lo gradisco in ogni salsa come si suol dire, con il pane smalmato di burro è il massimo, ma se vogliamo essere un pò più salutisti e se ci teniamo alla forma il burro non è il massimo.
Quindi giochiamo con i colori per avere un risultato che rappresenti la primavera, i suoi splendidi riflessi e iniziamo la preparazione.....

Prendiamo qualche foglia di inasalata, un cucchiaio di maionese a piacere, un pò di uova di lompo nere, per i più facoltosi va bene anche il caviale. A parte prepariamo 1 uovo sodo e lo tagliamo a fette.
Prendiamo del pane bianco, ma andrebbe bene anche ai cereali e componiamo il panino.....

Ottimo risultato e gusto assicurato!!!!!